So sánh tủ cơm công nghiệp 12 khay và 24 khay chi tiết

So sánh tủ cơm công nghiệp 12 khay và 24 khay

Điện Máy Bếp Việt sẽ giúp bạn so sánh tủ cơm công nghiệp 12 khay và 24 khay để có cái nhìn tổng quan và lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng. Hai dòng sản phẩm này được sử dụng phổ biến trong bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn nhờ khả năng nấu số lượng lớn. Việc quyết định chọn loại tủ hấp cơm nào phụ thuộc vào công suất, dung tích, kích thước và mức đầu tư.

So sánh tủ cơm công nghiệp 12 khay và 24 khay

Sự khác biệt dễ nhận thấy giữa các loại tủ hấp cơm công nghiệp nằm ở số khay chứa gạo, kéo theo sự chênh lệch về dung tích, công suất, kích thước và giá thành. Dưới đây là các tiêu chí quan trọng giúp bạn cân nhắc lựa chọn.

Dung tích và năng suất

Dung tích của tủ cơm công nghiệp được quyết định bởi số lượng và kích thước khay. Tủ cơm 12 khay có sức chứa nhỏ hơn tủ 24 khay, phù hợp với nhu cầu sử dụng ở mức trung bình. Mỗi khay chứa khoảng 1,5 - 2 kg gạo, tương đương với 30 - 40 suất cơm. Tủ 12 khay có thể phục vụ từ 360 - 480 suất cơm/mẻ, trong khi tủ 24 khay đạt mức 720 - 960 suất cơm/mẻ.

Kích thước và thiết kế

Tủ cơm 24 khay có kích thước lớn hơn, chiếm nhiều diện tích hơn so với tủ 12 khay. Cả hai loại tủ thường được làm từ inox 304 hoặc inox 201, giúp tăng độ bền và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thiết kế chắc chắn, đơn giản giúp dễ vệ sinh và bảo trì.

Công suất và hiệu năng

Công suất tủ cơm 24 khay cao hơn để đáp ứng nhu cầu nấu cơm số lượng lớn, giúp rút ngắn thời gian nấu và tối ưu năng lượng. Tủ cơm hiện đại được trang bị tính năng thông minh như hẹn giờ, tự động ngắt điện, giúp vận hành tiện lợi và an toàn hơn.

Giá thành

Tủ cơm công nghiệp 24 khay có giá thành cao hơn do dung tích lớn, công suất mạnh và vật liệu nhiều hơn. Mức giá cũng phụ thuộc vào thương hiệu, chất liệu inox và các tính năng đi kèm.

Nên chọn tủ cơm công nghiệp 12 khay hay 24 khay?

Việc lựa chọn giữa hai loại tủ này phụ thuộc vào quy mô bếp ăn và nhu cầu sử dụng.

Nên chọn tủ cơm 12 khay nếu:

• Số lượng suất ăn dưới 500 suất/ngày.

• Không gian bếp hạn chế.

• Ngân sách đầu tư thấp.

Nên chọn tủ cơm 24 khay nếu:

• Số lượng suất ăn trên 500 suất/ngày.

• Diện tích bếp rộng rãi.

• Có khả năng đầu tư cao.

Câu hỏi thường gặp về tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay và 24 khay

1. Tủ cơm công nghiệp 12 khay nấu được bao nhiêu suất cơm?

Tủ có thể nấu từ 360 - 480 suất cơm/mẻ, phù hợp với bếp ăn quy mô nhỏ và vừa.

2. Tủ cơm 24 khay có tốn nhiều điện không?

Tủ 24 khay tiêu thụ điện năng cao hơn nhưng được trang bị công nghệ tiết kiệm điện, giúp tối ưu chi phí vận hành.

3. Nên chọn tủ cơm inox 201 hay 304?

Inox 304 có độ bền cao, chống gỉ sét tốt hơn inox 201, đảm bảo an toàn thực phẩm và tuổi thọ dài lâu.

4. Cách vệ sinh tủ cơm công nghiệp đúng cách?

Sau khi sử dụng, cần ngắt nguồn điện, để tủ nguội rồi mới vệ sinh bằng khăn mềm và nước rửa chén. Tránh dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc vật sắc nhọn.

5. Địa chỉ mua tủ cơm công nghiệp uy tín ở đâu?

Tủ cơm công nghiệp có thể mua tại các cửa hàng thiết bị bếp, siêu thị điện máy hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Chọn nơi cung cấp có bảo hành đầy đủ để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn lựa chọn tủ cơm công nghiệp phù hợp với nhu cầu sử dụng, quy mô bếp ăn và khả năng tài chính.